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內容簡介作者「史考特」曾說：「哪裡可以找到健康營養、沒有人工添加物的食品呢？在自己的廚房和菜園裡…」 只有自己栽種的蔬菜，才能安心的煮給家人吃，不用擔心農藥問題。作者因為健康緣故，開始栽種蔬菜，而且意外發現，自己栽培的蔬菜有一種旺盛的生命力，即使存放多日，也完好如初！在颱風過後，菜格飛漲的時候，更是發揮最大效益，而且在栽培過程中，伴隨的豐收和喜悅，更是無價的快樂。 美麗的蔬菜園一點也不比花朵遜色，種菜也並非老人家或農人才能從事的活動，更不一定要遠赴近郊才能實現。只要一個花盆、一點泥土，就能享受這樣的生活樂趣，而且讓自己和家人更健康。作者將自己栽種 42 種有機蔬菜的心得，用步驟方式一一解說，不需要很大的空間，只要利用簡單的花盆就能成功種出來。家裡想要下鍋的菜，走幾步就有，你也能輕鬆實現！ 本書作者的姊妹作為《盆栽種菜超簡單》，帶著大家用最簡單便利的方式，成功種出安心食用的蔬菜！ 本書特色 * 16個態度讓種菜也很優雅 * 20個方法教你簡單學種菜 * 42種新鮮野菜自己種、健康吃 作者簡介譯者介紹 目錄Part1 16個態度讓你種菜也很優雅 ◆我的9個必備種菜工具 ◆我的7個優雅園藝守則 Part2 20個方法教你簡單學種菜 ◆我的10個有機種菜方法 ◆42種蔬菜簡易栽種、3年輪種參考 ◆如何用可愛的藤籃來種萵苣？ ◆如何換季改種其他蔬菜？ ◆10個常見蔬菜種植Q&A Part3 42個新鮮野菜自己種、自己吃 ◆青花菜 ◆食譜∕麻醬青花菜 ◆山芹菜 ◆高麗菜 ◆胡蘿蔔 ◆食譜∕奶油胡蘿蔔 ◆香菜 ◆芹菜 ◆火燄菜 ◆食譜∕清煮火燄菜 ◆白蘿蔔 ◆食譜∕踏雪尋苺 ◆紫色花椰菜 ◆白花椰菜 ◆食譜∕蒜味白花椰 ◆日本茼蒿 ◆西洋芹 ◆食譜∕西洋芹拌蒟蒻 ◆芥藍菜 ◆食譜∕味噌芥藍花 ◆大頭菜 ◆食譜∕涼拌大頭菜 ◆南美香瓜 ◆芥菜 ◆菾菜 ◆櫻桃蘿蔔 ◆菠菜 ◆食譜∕菠菜沙拉 ◆茼蒿 ◆細香蔥 ◆大蔥 ◆小紅蔥 ◆茴香 ◆葉用蘿蔔 ◆韭菜 ◆皺葉小白菜 ◆青江菜 ◆A菜 ◆福山萵苣 ◆蘿蔓萵苣 ◆鹿角萵苣 ◆波士頓萵苣 ◆紅萵苣 ◆菊萵苣 ◆食譜∕菊苣養樂多 ◆辣椒 ◆羅勒 ◆山藥 ◆食譜∕山藥細切 ◆小蕃茄 ◆食譜∕油煎蕃茄 ◆荷蘭芹 ◆紫高麗菜 ◆紫芥末菜 |
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資料來源：樂天市場購物網
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