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跟魚大俠買過鯖魚的都知道大俠的鯖魚品質與水準在哪裡，只嚴選挪威產期鯖魚，並且挑選圍網原料， 不使用拖網漁獲原料，來確保商品品質的穩定與可靠， 賣場中挪威鯖魚片狀的有兩組，如果想要追求最高段最top的鯖魚片，請挑選標示有"特級款"的商品， 如果要價格優惠，品質穩定可靠就可以選擇這四組營業用的商品，外面鯖魚片很多都是加拿大 冰島原料， 甚至有些袋子外觀都是做成仿日本包裝，墊上紙板撐重，大家殊不知道那片紙板普遍都約35G一片左右， 大俠所販售的營業用規格分為以下四組 分別就是對應外面市售有紙板的規格如下 @鯖小 110/140 對應標榜一片160-170G含紙板重量 單片售價$35 整件10KG $2300 一片平均$29 @鯖中 140/170 對應標榜一片190-210G含紙板重量 單片售價$50 整件10KG $2400 一片平均$38 @鯖大 170/210 對應標榜一片210-240G含紙板重量 單片售價$60 整件10KG $2500 一片平均$49 @鯖1號 210/240 對應標榜一片240-270G含紙板重量 單片售價$70 整件10KG $2600 一片平均$59 如果扣除掉紙板的重量後，大俠只能說相同的重量價格，在這邊購買您能買到的是更高段的品質，加上大俠與工廠嚴格把關的魚貨， 工廠主要也是做外銷導向為主，品質好的都賣去給日本人 歐美那邊， 除了價格比較好，國外人對於吃入口的東西也比較講究，會願意花較多的成本取得較安全與有品質的商品， 像是台灣的毛豆銷往日本的量算是佔日本的進口量最多，我們幾年前也是輸給大陸的廠商，比重上輸掉， 但是工廠也是不斷的維持品質與精進，後來大陸爆出毒蔬菜後日本的外銷單就又回來了，又站回第一名的寶座， 大俠希望公司做的生意是細水長流，對於每個店家與消費者都是一樣，不因為訂單生意金額的多寡有服務品質的不同， 畢竟今天大家都是有緣分才能認識配合，珍惜當下每筆訂單與客人的互動， 我們彼此都是彼此的貴人與朋友，更歡迎您來感受魚大俠的食材人情溫度......感恩!!
    
@鯖小 110/140 對應標榜一片160-170G含紙板重量 單片售價$35 整件10KG $2300 一片平均$29 @鯖中 140/170 對應標榜一片190-210G含紙板重量 單片售價$50 整件10KG $2400 一片平均$38 @鯖大 170/210 對應標榜一片210-240G含紙板重量 單片售價$60 整件10KG $2500 一片平均$49 @鯖1號 210/240 對應標榜一片240-270G含紙板重量 單片售價$70 整件10KG $2600 一片平均$59
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資料來源：樂天市場購物網
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