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內容簡介 ※豆漿神奇健康力Q&A徹底解答 如何挑選非基因改造的天然黃豆？ 豆漿搭配全穀雜糧、堅果煮食，營養更加值？ 用高纖豆渣做可口餅乾、鬆餅，完全利用不浪費？ ※5大族群保健豆漿‧喝出食療自癒力 愛美族 養顏美容＋高纖瘦身 小朋友 發育長高＋益智健腦 上班族 紓壓安眠＋增加體力 病症族 養生健體＋活力元氣 銀髮族 預防骨鬆＋抗老降三高 ※用蔬果穀物打豆漿＋變化美味料理 掌握食材的搭配組合祕訣、營養加乘，蔬果雜糧知識大公開，瞭解關鍵營養素、選購、保存、處理技巧，變身豆漿料理達人，製作簡單方便、輕鬆快速、口味多變。 本書特色 每天喝一杯好豆漿‧補充營養強壯身體 168道&42種對症營養豆漿＋30道豆香美味料理 健康靠自己！最佳保健飲料‧喝出不生病好體質 超簡單‧便宜平價‧營養價值高 防癌排毒‧提升防病免疫力 作者簡介 譯者介紹 目錄 【作者序】在家動手做豆漿，食在好健康 Part 1 簡單做豆漿˙健康靠自己 Q1：豆漿有哪些超級營養素？ Q2：豆漿神奇功效大發現？ Q3：自製豆漿食在安全好處多？ Q4：如何挑選非基因改造的優質黃豆？ Q5：在家做豆漿養生又健康？ Q6：香濃豆漿自製超簡單？ Q7：如何為豆漿調味，提升口感？ Q8：如何聰明喝豆漿，為健康加分？ Part 2 養生豆漿DIY 喝出健康 五穀雜糧保健養生法 ●燕麥小米豆漿 ●杏仁雜糧豆漿 ●核桃花生豆漿 高纖蔬果保健養生法 ●番茄豆漿 ●蘋果豆漿 芳香花草保健養生法 ●茉莉花香豆漿 ●薰衣草豆漿 如何製作美味豆花？ 豆花製作祕訣＋豆花糖水製作方式 ●芋圓地瓜圓豆花 ●八寶豆花 ●薑汁花生豆花 如何製作香濃米漿？ 米漿製作祕訣 ●原味花生米漿 ●五穀糙米漿 ●南瓜玉米糙米漿 ●綠豆小米漿 ●黑木耳桂圓米漿 如何製作營養米糊？ ●洋芋奶香米糊 ●枸杞芝麻飲 Part 3 5大族群營養保健豆漿 愛美族女性窈窕豆漿 10大美容瘦身好食物 ◎減肥甩肉 ●西芹蕎麥豆漿 ●甘薯糙米漿 ●香蘋莓果豆漿 ◎豐胸堅挺 ●木瓜豆漿 ●山藥豆漿 ●核桃蜜豆奶 ◎消除水腫 ●百合紅豆漿 ●燕麥薏仁豆漿 ●綠豆桑葉豆漿 ◎美白靚膚 ●紅豆薏仁豆漿 ●茯苓米香豆漿 ●黑豆核桃豆漿 ◎烏髮養髮 ●黑豆芝麻豆漿 ●芝麻核桃豆漿 ●黑米薏仁核桃漿 ◎改善經痛 ●黑米豆漿 ●山楂豆漿 ●玫瑰蘋果花豆漿 ◎改善手腳冰冷 ●桂圓紅棗豆漿 ●薑汁豆漿 ●花生紅棗豆漿 孕媽咪產前產後健康提示＆所需營養素 10大高鈣養身好食物 ◎懷孕養胎 ●紅豆南瓜豆漿 ●山藥甜薯豆漿 ●百合銀耳黑豆漿 ◎緩解孕吐 ●百合銀耳蓮子豆漿 ●薑汁糙米漿 ●芝麻南瓜豆漿 ◎坐月子 ●腰果小米紅豆漿 ●枸杞豆漿 ●銀耳紅豆奶 ◎促進乳汁分泌 ●花生南瓜籽豆漿 ●紅豆香芋豆漿 ●山藥牛奶豆漿 孩子健康成長豆漿 10大成長發育好食物 ◎嬰幼兒發育 ●牛奶綠豆漿 ●紅薯蘋果豆漿 ●芝麻燕麥豆漿 ◎小朋友成長 ●芝麻豆漿 ●護眼紅蘿蔔豆漿 ●紅蘿蔔菠菜豆漿 ◎考生頭腦清晰 ●杏仁核桃露 ●綠豆核桃杏仁豆漿 ●香蕉蘋果牛奶豆漿 上班族紓壓活力豆漿 10大紓壓保健好食物 ◎清腸通便 ●松子金薯豆漿 ●五行養生豆漿 ●燕麥黑豆漿 ◎補脾健胃 ●水果優格豆漿 ●玉米小米豆漿 ●番薯燕麥米漿 ◎滋潤補肺 ●山藥芝麻豆漿 ●核桃蘋果豆漿 ●冰糖蓮子豆漿 ◎護肝養肝 ●紅棗綠豆枸杞豆漿 ●蜂蜜芝麻豆漿 ●芝麻黑米豆漿 ◎補腎強腎 ●杏仁花生豆漿 ●紅豆枸杞豆漿 ●三黑豆漿 ◎強健骨骼 ●四豆蜜豆漿 ●五色豆漿 ●八寶豆漿 ◎護眼明目 ●桂... |
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資料來源：樂天市場購物網
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